Quoi de mieux que de faire une expérience de terrain avant de se lancer dans cette aventure exaltante !
Le but serait double :
- Se remémorer les pratiques culturales des principales plantes du jardin créole ;
- Être confronté aux difficultés rencontrées dans la pratique du terrain.
Cette expérimentation a été faite depuis plus de 2 ans et continue encore aujourd’hui avec la mise en place d’un jardin partagé, la participation à l’équipe de l’église verte sur la paroisse de Ducos et la mise en place d’un jardin individuel dans un espace mis à disposition dans une cité sur la commune de Ducos ;
Le jardin partagé
Ce jardin a pu être mise en place grâce à un ami qui a mis gracieusement à notre disposition un terrain et la participation d’une amie qui est venue quelque temps après les premières plantations avant de donner son accord pour faire partie de l’équipe.
Avant de débuter le jardinage nous nous sommes réunis et avons abordé les principales questions qui ont abouties à la mise en place les actions suivantes :
- Débroussaillage du terrain
- Retourner la terre mécaniquement et faire des planches
- Mettre en place des plantes à cycle cours comme le persil, le navet, le céleri, la carotte …
- Progressivement, nous avons occupé tout le terrain avec des plantes à cycle plus long : Papaye, banane jaune, manioc, kamanioc, igname, patate douce, dachine, giromon, groseille…
Nous avons convenu de nous retrouver 3 fois par semaine (mardi, mercredi et vendredi après-midi à raison de 1h30 par séance) pour faire l’entretien des plantations.
Cette expérimentation a apporté beaucoup à l’équipe et continue encore.
La participation au groupe de l’église verte sur la paroisse de Ducos
Dans le cadre du projet pastoral diocésain « Soyons les gardien de la création » et en lien avec l’encyclique Laudato Si du pape Francois ; nous avons créé le groupe : Église verte.
L’équipe constituée de 5 personnes dont un agriculteur et un technicien agricole s’est fixé comme objectifs : Sensibiliser à tout ce que Dieu nous donne, à la nature, à l’environnement, au bien manger et à l’agriculture bio. Chaque année nous nous réunissons pour définir les actions qui seront menées durant l’année pastorale.
Ci-dessous ce que nous avons mené comme opérations depuis la création du groupe en 2022 :
- Mise ne place d’un jardin médicinal
- Réalisation de semis en motte
- Rempotage
- Apprentissage de la technique du marcottage
- Distribution de plants vivriers et maraichers aux paroissiens avec la collaboration des jeunes catéchisés et Saint Vincent de Paul
- Plantation et entretien des plantes autour de la paroisse
Le jardin individuel
Ce jardin créé dans des espaces communes d’une cité, est essentiellement constitué de plantes en pots et pour une utilisation en cuisine dans les repas et comme plantes médicinales en thé ou infusion.
Cette pratique a l’avantage de pouvoir s’occuper tous les jours des plantes et de les utilisées en frais sans avoir à les acheter ce qui est non négligeable.
Les productions déjà expérimentés avec succès sont les suivantes :
- Agrumes (citron, lime)
- Laitue (plusieurs variétés)
- Fruits (goyave, merise)
- Légumes (aubergine, navet, carottes, concombre)
- Aromates et plantes médicinales (gros thym, petit thym, céleri, coriandre, menthe, persil, oignon, piment…)
Ces trois expérimentations complémentaires ont permis de lier les connaissances théoriques à la pratique pour envisager d’aller encore plus loin en direction de toute personne intéressée par la création de son jardin.
